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一档由意大利星级大厨林纹蔚（Amy）与吴兆麟（Alan）共同主持的美食探索真人秀。节目带领观众深入意大利美食之国，探索每一道意式料理背后的故事。每集聚焦一种食材，Amy与Alan将亲自前往农场、鱘鱼养殖场、果园等地，打工并体验食材的种植、养殖或酿制过程。他们还会造访各类餐厅，品尝由特定食材制作的特色美食，并与当地人交流，挖掘这些食材背后的故事与人情味。
